Kronprinsparets 50-årsfeiring: Meny
Menyen under bakgårdsfesten i anledning Kronprinsparets 50-årsmarkering er preget av norske råvarer.
Det meste av maten som serveres i kveld er laget av norske råvarer og mye er økologisk. Det blir grillmeny med fisk og kalv, og flere av rettene er vegetariske.
Det er dekket til 376 personer fordelt på 48 bord, og kveldens meny er:
Tomat, mozarella og ville vekster
Brød og smør
***
Blandet salat
Minigulrot med ferskost og pinjekjerner
Broccolini med appelsin og gresskarkjerner
Chimichurri
Hummus med sitron og espelette
Barbequesaus
Laksesashimi
Kveite
Grillet kalv
***
Bursdagskake med bær
Pinneis